おばぁ達の台所
2023年08月25日daily
こんばんわ~、先日、本島北部大宜味村で人気の【笑味の店】を、
営む笑子さんの出版記念写真展&トークイベントへ行ってきたよ♪
この本の撮影をした田村ハーコは仕事でもプライベートでも
仲良しでお世話になってる友達であることも嬉しくて、
始めはハーコの写真を見たくて参加したけれど、
会場にいる笑子さん(70代だけどおばぁというにはあまりにも元気で若い)
の、姿を見た瞬間ドキドキワクワクしてしまった♡
本には大宜味村に暮らす100歳までのおばぁ達の食と暮らし、
知恵などが、写真と共に紹介されてて、私達がここ近年取り組んでるロハスや
食品ロス問題などを、なんとも昔からおばぁ達は自然とやってたんだな~と、
そして、それは沖縄だけではなく、日本、世界も一緒なんだはずと思った、
ただ、多くの高齢者やシニア世代は発信しないだけで
(発信できない?もしくは当たり前の日常すぎて?)
私達から歩みより知恵や歴史を学ばないと宝の持ち腐れだな、と、
色々考える良い機会になった(^-^;
笑子さんの話もとても面白くて、沖縄の先人達が逞しく生きてきた歴史や、
台風時や気候変動による食物への知恵や生きる希望を貰ったし、
ハーコの撮影したおばぁおじぃや日常の風景の写真も鳥肌立つほど、
感動しまくった私でした♡
この本は今後英訳もされるそうだよ、
長寿の村として世界的にも注目されてる大宜味村からの知恵袋、
沖縄だけでなく世界へと広がってくなんて素晴らしいね(^^)
そして、笑子さんの店のドレッシング、大宜味村のシークワーサーを
贅沢に使ってて、めちゃくちゃうまい♡
今でも人気のある食堂で予約しなきゃ入れなくなっちゃたから、
笑子おばぁのお店情報は店名と場所を頼りに自分で調べてくださいな♡